Il piacere della buona tavola e dell’ospitalità ad alta quota
Cucina semplice e tradizionale, improntata sulla qualità dei prodotti e sulla giusta combinazione di sapori. Terrazza al sole con una meravigliosa vista sulle Dolomiti.
Lo chef Alessandro propone le specialità tradizionali del territorio, rielaborate con un tocco di modernità e presentate con un pizzico di fantasia. Nella cantina, curata con passione da Adolfo, troverete circa 500/600 referenze, tra le etichette più conosciute e nuove proposte italiane e straniere.
La terrazza del ristorante, recentemente rinnovata, offre una spettacolare vista sulle Dolomiti: 5 Torri, Becco di Mezzodì, Pelmo, Tofane.
A pochi passi dal centro di Cortina d’Ampezzo e dalle piste da sci, 9 stanze tipicamente arredate in legno con vista panoramica, per rilassarsi nella quiete della natura.
Comode, silenziose e dotate di balcone con vista sulle Dolomiti, TV satellitare a schermo piatto, cassaforte e bagno privato con asciugacapelli, bidet e vasca o doccia. Colazione continentale a buffet con caffè o cappuccino preparati al momento, succhi e marmellate biologici, dolci fatti in casa e prodotti freschi provenienti dal nostro territorio (latte, yogurt, uova, salumi e formaggi).
5 motivi per non perdersi una visita alla Baita Fraina:
Owner:
Chef: Alessandro
Atmosfera tradizionale e alpina
Località Fraina, 1
Cortina d’Ampezzo (Belluno) - Italia
Tel. +39.0436.3634 - Fax +39.0436.876235
Aeroporto di Venezia VCE 146km (2 ore)
Aeroporto di Innsbruck INN 165km (2 ore e 34 min)
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