Hotel Gardena Grödnerhof | Luxury Lakes and Mountains Collection

Hotel Gardena Grödnerhof

Hotel
Montagna
Italia
Dolomiti
Ortisei Val Gardena

La filosofia della nostra casa, fondata su un'ospitalità sincera e cordiale, un'attenta cura per ogni particolare e una gastronomia di altissima qualità

  • Filosofia

    "Il Tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere", scriveva il filosofo Teofrasto già nel IV secolo a.c. Oggi più che mai, poter disporre del proprio tempo è una ricchezza inestimabile: tempo per se stessi, per rilassarsi, divertirsi, farsi voler bene. Per questo le vacanze sono il momento più bello. Qui al Gardena lo sanno bene, e su questo hanno impostato la filosofia della loro casa.

    Ci confidano i proprietari, Cinzia e Hugo Bernardi:

    La filosofia della nostra casa, fondata su un'ospitalità sincera e cordiale, un'attenta cura per ogni particolare e una gastronomia di altissima qualità, ha dato i suoi frutti: il Gardena ha ottenuto diversi riconoscimenti importanti. Il nostro obiettivo è il benessere dei nostri ospiti, che desideriamo invitare alla scoperta dell’art de vivre

    Ambiente

    Alle novità si alternano i cambiamenti e il passato rivive nei ricordi. Il Gardena, nel corso dei suoi 90 anni di storia, ha sempre dato la massima importanza ai valori tradizionali dell'ospitalità, mantenendosi contemporaneamente al passo con i tempi, se non all'avanguardia: dalle pionieristiche intuizioni del fondatore alla coraggiosa ricostruzione del 2001 il principale obiettivo è sempre stato il benessere dei ospiti.

    L'Hotel Gardena sorge in posizione tranquilla ma centrale a Ortisei in Val Gardena, in un giardino di 2000 m², circondato dall’affascinante paesaggio alpino delle Dolomiti. Il Gourmet & Spa Hotel fa parte della prestigiosa catena internazionale dei Relais & Châteaux, che riunisce i migliori hotel e ristoranti di tutto il mondo, all’insegna del massimo comfort abitativo, dell’accuratezza del servizio e della varietà dell’offerta

    Camere & Suites

    Le 54 spaziose camere e suite tutte recentemente rinnovate, hanno un fascino del tutto particolare, contraddistinto da un riuscito connubio di tradizione e modernità. Camere comfort e superior dai colori rilassanti, rivestimenti in legno naturale fragrante, morbidi cuscini e piumoni, sono al top del comfort con tutto lo spazio per un angolo salottino, essendo la più piccola di ben 30 mq.

    Tutte le camere godono di balcone con vista sul giardino o sul paese e le montagne circostanti, dispongono di pavimento in legno naturale, alcune con la tradizionale stufa in maiolica tipica delle case dell’Alto Adige.

    E’ anche possibile prenotare camere comunicanti, così comode per le famiglie in vacanza con i figli piccoli. Le sontuose ed ampie suite sono, invece, la perfetta soluzione per chi vorrebbe prolungare il soggiorno in una vera propria vacanza di relax e benessere.

    I bagni spaziosi, spesso con il doppio lavello, sono rivestiti in marmo con ampissime docce e in alcuni casi vasca e doccia sono separati, soprattutto nelle suite. Inoltre, davvero un piacere per i viaggiatori, la radio e il telefono sono presenti sia in camera sia nelle sale da bagno.

    Ristoranti & Bar

    Un ambiente particolarmente accogliente e raffinato dove gustare le squisite creazioni del team di cucina, accompagnate dai vini scelti della ricca cantina. Il calore del legno naturale, una cura attenta per ogni dettaglio e, come tocco finale, nomi tratti dai monti e dai fiori più belli della valle.

    Hubert Fischnaller, chef de cuisine del Gardena da oltre un decennio, e i suoi collaboratori preparano per gli ospiti piatti leggeri e menu da intenditori, sempre con la massima cura e professionalità: specialità della cucina italiana, mediterranea, regionale, internazionale e vegetariana.

    "Si utilizzano solo i migliori prodotti e ingredienti,” afferma Hubert Fischnaller, che sa come accontentare i suoi ospiti. “La qualità dei piatti parte sempre dalla qualità degli ingredienti: per questo utilizziamo per quanto possibile prodotti freschi di produzione regionale, cucinati in modo da mantenere intatti i loro principi nutritivi.”

    Lo chef pasticcere Luis Augschöll è un autentico maestro dell’arte del dolce, capace di sedurre la vista e il palato con le sue delizie irresistibili, veri piccoli capolavori di creatività e maestria.

    Ristorante Gourmet Anna Stuben, 1 stella Michelin
    Per coronare una splendida giornata di vacanza, non c’è nulla di più piacevole di una cena squisita, servita alla perfezione nella raffinata cornice dell'accogliente ristorante gourmet. I menu dell’ ”Anna Stuben” sono una vera festa per gli occhi e per il palato.

    Lo Chef Reimund Brunner, predilige prodotti locali e regionali di primissima qualità, da cui trae con estro e maestria deliziose creazioni, tali da soddisfare anche i palati più esigenti. L'esperto sommelier Franz Lageder, grande conoscitore di vini di tutto il mondo, sarà lieto di consigliarvi quelli più adatti ad accompagnare degnamente i capolavori dello chef Raimund

    Benessere

    La salute è il bene più prezioso. Per questo la Gardena è stata creata un’oasi dedicata interamente ed esclusivamente al benessere e alla vitalità. Nell’ampio centro wellness AquaSol, il mondo del benessere e della vitalità, si riflette un altro concetto fondamentale della filosofia del Gardena: star bene produce gioia di vivere.

    La piscina coperta con idromassaggi e cascata.
    Abbandonrsi al benefico abbraccio dell’acqua nel centro benessere, per attingere nuova energia e vitalità – nello spazio idromassaggio, nella piscina coperta piacevolmente riscaldata o sotto il fresco getto della cascata. Ci si sentirà pervadere da una straordinaria sensazione di leggerezza e si dimentica il tempo che passa, piacevolmente rilassati e cullati da dolci pensieri.

    Lo spazioso mondo delle saune del Gardena, concepito come un tipico ambiente altoatesino di montagna, è un rifugio accogliente dove trascorrere momenti benefici e distensivi all’insegna del più completo relax: il modo migliore e più gradevole per ritemprarsi. Prendersi cura della propria salute non è mai stato così facile e piacevole!

    Il Fitness center con la palestra e tutti i programmi fitness, dall'aquagym allo yoga, dallo stretching al pilates, Zen stretching e 5 Tibetani. I trattamenti Beauty, bagni e impacchi, massaggi estetici e benessere. Sentirsi in armonia, in pace con se stessi e col mondo: sono concetti fondamentali dell’Ayurveda, la via naturale all’equilibrio psicofisico originaria dell’India. Questa antichissima dottrina olistica, misteriosa e affascinante, vi aiuterà a ritrovare il benessere interiore

  • Top Tips

    Le 6 colonne per rendere indimenticabile il soggiorno al Gardena Groednerhof:

    • Comfort: ambienti eleganti e sommamente accoglienti
    • Vitalità: siginifica energia. Il benessere come si intende in Val Gardena è un distillato di antiche e preziose tradizioni.
    • Gioia di vivere: è il sale della vita. Riscoprire il contatto con la natura sia in inverno che in estate.
    • Delizie del palato: la vita va assaporata come un vino pregiato, sorso dopo sorso con le dovute pause. Anche il vino migliore perde tutto il gusto, se lo si beve come fosse acqua.
    • Bellezza: la bellezza, come il fascino, è qualcosa di indefinibile. Al pari di una creatura delicata richiede cure.
    • Armonia: da migliaia di anni l'uomo ricerca l'armonia perfetta del corpo e dello spirito. Esistono innumerevoli modi per raggiuingerla: qui saranno lieti di aiutarvi a trovare quello che fa per voi
  • Quick facts

    Hotel Indipendente 5 stelle

    Affiliazione: Relais & Chateaux

    Costruito: 1923

    Ultimo rinnovo: 2016

    Owner: Famiglia Bernardi 

    Hotel Manager: Cinzia & Hugo Bernardi 

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    • Giardino privato di 2000 mq
    • 54 spaziose camere e suite, completamente rinnovate
    • Gardena De Luxe Suite (75 m² ca.) con sauna, stufa tirolese, balcone vista giardino e balcone vista paese
    • Eleganti lounge e le tipiche Stube in stile tirolese
    • Ristorante Hotel
    • Ristorante gourmet “Anna Stuben” 1 stella Michelin
    • La cantina dei vini
    • Bar & Habana lounge
    • Concierge 24 ore
    • Centro Spa Beauty & Wellness
    • Piscina coperta
    • Sauna finlandese
    • Biosauna
    • Sauna tirolese
    • Sauna a infrarossi
    • Bagno di vapore con oli essenziali
    • Bagno di vapore salino
    • Grotta con aria fresca
    • Vasche idromassaggio singole
    • Solarium
    • Zona relax con letti ad acqua e lettini
    • Beauty Farm Bellezza, Armonia e Benessere
    • Trattamenti Beauty
    • Alpine Beauty & Wellness
    • Attività sportive in estate ed inverno
    • Noleggio gratuito mountain bike
    • 4 volte a settimana escursioni conmaestro di sci
    • Sala Meeting da 10 a 50 persone
  • Hotel Gardena Grödnerhof

    Dove all' inizio del secolo scorso c'era un locanda, ora c'è uno stupendo e pluripremiato hotel 5 stelle

    Via Vidalong, 3 -39046 Ortisei (BZ) Italy
    Tel. +39 0471 796315

    Aeroporto di Innsbruck 112km (1ora e 30min)

    Aeroporto di Verona 185 km (2ore)

    Aeroporto di Venezia 306 km (3 ore)
    Aeroporto di Malpensa 353 km (3ore e 40min)

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